Como maestra, es parte importante de la escuela Nacional de Pintura y escultura La Esmeralda, donde conforma un grupo de jóvenes pintores conocidos como Los Fridos.
Fue el primer artista sudamericano que expuso de forma individual en el Museo de Arte Moderno de Nueva York, en una muestra que se llamó “Portinari of Brazil”.
Desde 2005 abrió en Montevideo el Museo Gurvich con trabajos que su esposa e hijo otorgan, justamente para difundir su obra y las publicaciones sobre su vida y trayectoria.
A él no le gustan las dictaduras, ni la injusticia; y las combatió con la palabra, la obra plástica y la acción política. Tanto que, ya en Francia, fue expulsado 5 meses de aquel país por su participación en las...
Sus asociaciones con las figuras blancas, negras e indígenas lo llevaron a la fama internacional, haciendo exhibiciones de arte en el Solomon R. Guggenheim Museum de Nueva York y en el Musée National d’Art Moderne de París.
Ha formado parte de grupos y movimientos surrealistas de países europeos y también el América Latina pasando por varias etapas hasta llegar al estado actual de su pintura de Realismo Mágico, como se ha denominado su estilo
Durante sus años de formación le marcaría especialmente su visita a la colección de pinturas realizadas por perturbados mentales reunida en la Universidad de Heidelberg, por el psiquiatra e historiador del arte Hans Prinzhorn.
Entiende la escultura como un conjunto de formas y figuras enigmáticas, cuya extrañeza y proporciones fabulosas intrigan al espectador y causan trastorno en su percepción habitual.